Pizza aux fraises

Recette de Pizza aux fraises

Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Portions : 8




INGRÉDIENTS



Galettes blanches
1/2 tasse de graisse
1 tasse de sucre
1 oeuf
2 tasses de farine
1/2 tasse de lait
1/2 cuil. à thé de soda à pâte
1/2 cuil. à thé de poudre à pate
4 tasses de fraises coupées en 4
1 chopine de crème à fouettée (32 ou 35%)
Sucre au gout
LES ÉTAPES

1. Battre au malaxeur la graisse,le sucre et l'oeuf.
   
2. Mélanger les ingrédients secs et ajouter au premier mélange en combinant avec le lait.
   
3. Etendre la pâte sur une plaque à pizza de 12 pouces.
   
4. Cuire au four préchauffé à 375 degrés pendant 10 à 12 minutes.
   
5. Refroidir ,
   
6. Préparer 1 tasse de fraises couper en morceaux dans une marmite,ajouter une demie tasse d'eau,une demie tasse de sucre ou au gout,amener à ébullition épaissir avec 2 cuil.à soupe de fécule de maïs diluer avec de l'eau,refroidir verser sur la pâte cuite.
   

7 -Fouetter la crème,sucrer au gout,étendre sur les fruits.

8-Décorer avec des fraises couper en deux.

Petit dessert vite fait, et ça semble délicieux!
Fiston va aimer, j'en suis certaine! :oops: