Côtelettes de porc sauce au vin

Ingrédients:




<BLOCKQUOTE>
</BLOCKQUOTE>
6 à 10 côtelettes de porc pas trop grasses

2 oignons moyens en rondelles

2 gousses d'ail émincées

2 boîtes (10 oz) de crème de champignons ou de poulet

1 mini-vin blanc ou 1 tasse de vin blanc

250 ml de crème 35% (le plus petit contenant)

sel et poivre
persil


Retirer l'excédent de gras apparent sur les côtelettes. Faire revenir les côtelettes seulement pour les dorer de chaque côté; ne pas les cuire
Déposer dans un plat allant au four et couvrir avec les oignons en rondelles et l'ail , patates en cubes et carottes en rondelles et céleri si vous voulez.
Mélanger ensemble la crème de champignons ou de poulet, le vin et la crème 35%, le sel , le poivre et le persil.
Verser le tout sur les côtelettes. Couvrir et cuire au four à 350 degrés pendant 1 1/2 heure.

Je vais l'essayer, celle-là!

Sonny a écrit:

Je vais l'essayer, celle-là!

Moi z'aussi